Архів по тегу 'швидкорозчинні супи'

Супчик-с

Англійський оглядач автоматичної торгівлі журнал Auto-vending свій осінній номер почав з розповіді про те, що продаж супу (розчинного супу Кнорр) через торгові автомати у Великобританії - це вигідно: операторові в матеріальному плані, споживачеві - в живильному.
Продаж супу через торговий автомат можливий в декількох варіантах:
Варіант «засипаємо в чашку бульйонний порошок і додаємо воду» (виходить чисто бульйон, гарячий напій із запахом і смаком бульйону). Такий суп п’ється, а не їсть ложкою. Кожен інгредієнт розташований в своєму відсіку, і операторові важливо набудувати дозування, щоб вийшло оптимальне співвідношення. Чашка проходить в автоматі по кожному з інгредієнтів, а потім заливається водою.
Варіант «виливаємо бульйон в чашку з цистерни, заповненої цим бульйоном», - знову-таки тільки виключно рідкий варіант.
Варіант «додаємо воду в інгредієнти», що вже є на дні стаканчика, - технологія «in-cup vending». In-cup - тобто продукт «вже в чашці», і його потрібно тільки розчинити. Паперовий стаканчик поставляється з вже наявним в нім продуктом. Основна зручність це системи в тому, що дозування наперед розраховане. Автомати з такою системою, як правило, не оснащені міксерами, що змішують і дозуючими подачу кожного інгредієнта, відповідно, відсутні каністри, в яких розміщувалися б окремо «морквина», «капуста», «гриби» і «кріп». Все це робить автомат простіше в обігу, надійніше, знижує випадки поломки і заміни окремих елементів. Такий суп можна їсти ложкою, він буває з шматочками овочів (може бути навіть м’яса), які не мікроскопічні, а цілком відчутні на мову, які доводиться жувати. Стаканчики гігієнічно загерметизовані, їх легко завантажити в автомат. Стоять вони дещо дорожче, ніж якщо купувати окремо стаканчик і окремо суміш, але ціна визначає якісне співвідношення і добротний смак продукту. Це найбільш надійна система продажу супів - у Великобританії використовується тільки декількома вендінговимі компаніями (наприклад, компанія KLIX, компанія Bettavend, компанія Brupac і деякі інші).
Найпоширенішим виробником супів для торгових автоматів у Великобританії (і по всій Європі) є компанія Knorr (той який «смачний і ськорр»). Компанія представляє вендинг-операторам вибір з п’яти супових смаків: Томатний, Курячий, Овочевий, М’ясний, Грибний, і ще один сезонний варіант - Курячий з овочами. Традиційно основний споживач супів через торгові автомати - люди старше 45 років. Проте з дієтичних міркувань на супи Кнорр все більше уваги звертають жінки вікової категорії 25-34 року. Ці жінки, що працюють в офісах, стають цільовою аудиторією маркетологів Кнорр. Чоловіки в офісах купують супів значно менше, але на виробництві (на заводах і фабриках) супи споживаються саме чоловіками і у великих кількостях.
«Швидкорозчинні» супи - хороша альтернатива денному снеку. Вони не містять кофеїну і більш живильні, ніж будь-який інший напій, що продається через торговий автомат.