Вендінг - один з нового вигляду бізнесу в Росії. Простота ведення бізнесу, його швидка окупність і порівняно невеликі початкові капіталовкладення роблять його динамічним і дуже перспективним. Сьогодні російський підприємець має унікальний шанс за допомогою вендінга зайняти свою нішу в світі бізнесу.
Старе на новий лад
Продаж товарів за допомогою торгових автоматів - явище не нове. Пригадаємо хоч би радянських залізних продавців газованої води. Сьогодні настали інші часи. Не в моді вже і газована вода. Популярні кава, чай, інші гарячі напої. Незмінним залишився лише принцип дії торгових автоматів. Як і раніше, покупка товару з їх допомогою, будь то кава з кофеавтомата або пачки сигарет, досягається звичним опусканням монети в монетоприймач або купюри в банкнотопріємник.
У всьому світі продаж продукції через будь-які торгові автомати - кавові автомати, машини для видачі шоколадок і т.д. - має назву вендінг (vending). У англійській мові дане поняття виходить за рамки власного дієслова to vend - “продавати”. Vending - це продаж через торгові автомати невеликих товарів. Сьогодні вендінг - один з найпрогресивніших способів торгівлі, що динамічно розвиваються.
Аналіз ринку
Індустрія вендінга в Росії знаходиться ще тільки у стадії зародження. Число встановлених торгових автоматів (8600 шт.) менше порівнянних показників в Європейських країнах в тисячу разів (у Європі встановлено 4 млн. автоматів).
Власного виробництва в Росії немає, тому об’єм ринку визначаться об’ємом імпорту автоматів. Лідерами за об’ємом ввезення є автомати по приготуванню гарячих напоїв: кави і чаю. Об’єм продажів вендінгових автоматів в Росії росте і 2006 р. досяг 4156 шт., але це менше числа автоматів, що продаються в Європі, в 60 разів (250 тис. шт. в рік).
Ринок вендінгових автоматів в Росії далекий від насичення. Для прикладу, в порівнянні з Європою ринок Москви не насичений навіть на 5%. Зараз в Москві на один автомат доводиться 1600 чоловік, тоді як в Європі в середньому на один автомат доводиться 134 людини. Передбачається, що в середньостроковій перспективі 10-20 років число чоловік на один автомат зменшиться до 300.
Що стосується інших крупних міст нашої країни, то в них ситуація з насиченням ринку ще гірша. Однак з іншого боку, це відкриває великі перспективи для тих, хто вирішив зайнятися вендінговим бізнесом.
Таким чином, ринок вендінга в Росії на даний момент є привабливим для входу. У найближчі 10 років прогнозується значне зростання індустрії. Потенціал продажів вендінгових автоматів в Росії складає 150 млн. доларів в рік, а потенціал продажів через вендінговиє автомати товарів складає 1 млрд. доларів в рік.
Старт
Якщо Ви серйозно вирішили зайнятися вендінгом, спершу Вам потрібно вивчити ринок торгових автоматів - обов’язково відвідати офіси передбачуваних постачальників і своїми очима подивитися достоїнства і недоліки тих або інших моделей автоматів, платіжних систем, витратних інгредієнтів. Вам потрібно буде визначитися, автомати яких моделей купуватимете і встановлюватимете, які витратні інгредієнти використовуватимете в своїх автоматах.
Після цього потрібно буде прорахувати свої фінансові можливості і приступати до справи, склавши заздалегідь повноцінний бізнес план, грунтуючись на нашому бізнес плані кави автоматів. Якщо у Вас ще немає своєї фірми, Вам потрібно реєструватися або як ПБОЮЛ або відкрити ТОВ. На початку діяльності зручніше працювати як ПБОЮЛ (простіше управлятися з готівкою, здавати податкові звіти), надалі, завжди зможете перейти на ТОВ.
Після цього спробуйте знайти декілька місць під установку і підписати договори. Краще всього починати з парку з 5-10 автоматів - це скоротить Ваші витрати по обслуговуванню автоматів (зарплата техніку, автотранспорт) і дасть поштовх для швидшого розвитку.
Зараз практично в кожному крупному місті існує фірма-постачальник апаратів для вендінга, запчастин і інгредієнтів для них. Також можна зв’язатися безпосередньо з виробником подібного устаткування. Часто, вони розташовані в Москві.
Де розміщувати?
Потенційними споживачами гарячих напоїв через торгові автомати є громадяни, які за місцем роботи, навчання, справам потребують подібного роду сервісі, особливо в місцях, де відсутнє гаряче живлення і напої.
Як показує попередній опит багато потенційних торгових крапок не проти те, щоб компанія-оператор створила додатковий сервіс для працівників, клієнтів, відвідувачів торгової крапки.
Сьогодні багато академій, коледжі, вищі учбові заклади (що працюють в другу зміну, декілька будівель, що мають, - буфет тільки в одній з будівель) потребують оснащення устаткуванням по приготуванню гарячих напоїв для учнів і співробітників.
Потенційними місцями для установки устаткування є районні податкові органи, СТО, офіс-центри, крупне автомиття, місця масового скупчення населення, де відсутні крапки живлення, щоденна аудиторія яких складає велику кількість потенційних споживачів гарячих напоїв.
Вибираємо автомати
З погляду інвестування засобів, автомати з продажу гарячих напоїв в розлів або кавові автомати найбільш вигідні в порівнянні з автоматами з продажу штучного товару (снековиє автомати). У чому переваги?
Собівартість напою з кавового автомата досить низька, а продажна ціна висока, т.к по суті кавовий автомат є сам виробником. Так, собівартість напою коливається від 3 до 5 рублів, а продажна ціна від 12 до 20 рублів і більш, тобто з кожного продажу ви в середньому заробляєте близько 10 рублів. Якщо вважати, що в автоматі (наприклад, фірми Kikko) 500 порцій, то з однієї заправки ви заробите 500Х10=5000 рублів.
Кавові автомати можна обслуговувати на легковому автомобілі, на початковій стадії не потрібний склад, можна обійтися квартирою. Також часу на обслуговування кавового автомата витрачається значно менше, чим снекового.
Дослідження в рамках даного бізнес плану кави автоматів показали, що кращі показники продажів у напоїв із зернової кави, тому ми самі встановлюємо тільки кавові автомати, що готують напої з натуральних зерен і своїм клієнтам рекомендуємо формувати свій парк тільки з таких автоматів.
Снековиє автомати мають меншу рентабельність в порівнянні з кавовими. Так для обслуговування снекових автоматів Вам знадобиться вантажний транспорт і невеликий склад, що збільшить Ваші витрати. Ціни на товар в снековом автоматі оператор вимушений встановлювати вище (інакше просто невигідно), ніж в магазинах, що також впливає на продажі. Наприклад, пляшка води в опті коштує 8 рублів, в магазині націнка 30-40% вартість близько 11 рублів, заробіток 3 рублі. Якщо з автомата продавати за цією ціною, то в заробіток з однієї заправки автомата (наприклад Snakky 630 від 180 до 240 позицій) складе всього 240Х3=720 рублів, що не покриє ваших витрат на транспорт, зарплату і т.д. Тому оператор вимушений ставити ціну мінімум 15 рублів, що набагато дорожче, ніж в магазині.
Але при цьому, снековиє автомати мають ряд достоїнств. У літній жаркий час вони користуються більшою популярністю, чим кавові, оскільки пропонують холодні напої. Також, встановивши снековий автомат поряд з кавовим, помітно збільшуються продажі з кавового автомата.
Тому всім початківцям ми рекомендуємо починати вендинг-бізнес з установки саме кавових зернових автоматів, а потім тільки до них купувати і встановлювати снековиє.
Порахуємо гроші
Встановлювати 1-2 каву-автомата не має економічного сенсу. Уявимо, що ми вирішили встановити 10 автоматів. Всі вони почнуть приносити нам гроші з першого місяця. Один автомат коштує приблизно 100 тисяч рублів. Виходить, що за устаткування ми віддали мільйон рублів.
Після того, як ми всі встановили, підключили і включили, необхідно наші автомати заправити. 2 повних заправки десяти автоматів обійдуться приблизно в 160 тисяч, це 20000 стаканчиків.
Виходить, що собівартість одного стаканчика, проданого нами через автомати 8 рублів при середній вартості 15-16 рублів. Витрати на зміст автоматів мінімальні: постачальники дають гарантію і завжди готові провести необхідний ремонт. Інгредієнтів, які ми купили на самому початку, нам досить приблизно на місяць - два.
Всі початкові витрати окупляться через 16 - 17 місяців.
Думка: “Це не такий рентабельний бізнес, яким він багатьом представляється. І за часом, і за витратами він лише трохи поступається іншим видам торгівлі. Кожна машина мені обійшлася близько $5 тис. Окупність займає 1,5 року. Адже порція кави коштує 5-10 крб. Велика частина витрат - покупка якісних продуктів.” Костянтин Снігирев, власник кавових автоматів, м. Іркутськ.
Основні переваги вендинг-бізнесу
1. Бізнес почати просто - Ви купуєте торговий автомат, знаходите місце під його установку, заправляєте його витратними інгредієнтами і знімаєте виручку.
2. Вендінг може бути додатковим бізнесом - спочатку діяльності обслуговувати автомати можна самим в будь-який слушний для Вас час (наприклад, після основної роботи).
3. Розвиток бізнесу йде в геометричній прогресії. Сьогодні Ви купили 10 торгових автоматів, і, наприклад, кожен автомат у Вас окупається через рік. На прибуток ви купили ще 1 автомат. Тобто у Вас працює вже 11 автоматів. Якщо на весь прибуток Ви набуватимете автоматів, то через рік у Вас буде вже 23 автомати, через два роки 52 і т. д.- можете підрахувати.
4. Вендінг з одного боку дрібний бізнес - один автомат може приносити від 200 до 1000 євро в місяць - але він мережевий. Тепер порахуйте якщо у Вас буде 100 автоматів, 1000 і т.д.
5. Вендінг - стабільний бізнес. Автомат продає товар 24 години в добу, таким чином Ви матимете щоденну стабільну виручку. Гроші за проданий товар Ви отримуєте відразу - автомат в кредит не відпускає, у Вас немає боржників і завжди готівку.
6. У вендінга мінімальні ризики - навіть якщо Ви купили автомати, встановили їх на невдалі крапки - Ви завжди зможете їх зняти і переустановити на рентабельніші. В крайньому випадку, устаткування завжди можна продати.
8. Автомати займають мало місця, не вимагають зарплати і її підвищення, не хворіють і не одурюють своїх господарів.
9. Вендінг - новий бізнес, що активно розвивається, в Росії. Тому у початківців ще є час зайняти свою нішу.
Колектив сайту Біплан бажає Вам успіху і успіхів! Сподіваємося, наш бізнес план вендінга Вам допоміг!