Якщо в попередніх розділах ми детально зупинилися на особливостях найбільш поширених і затребуваних в даний час в Росії напрямах вендінга, то зараз поговоримо про більш екзотичні варіанти. Як ви звернули увагу, читаючи розділ “Різновиду торгових автоматів”, різноманітність автоматів достатньо велика. Проте багато хто з них достатньо специфічний, що робить їх менш поширеними.
Кожний з різновидів має свої особливості як в обслуговуванні, так і при пошуку місця для установки. Давайте стисло проглянемо список, що є у нас.
Гарячі блюда
Як правило, йдеться про наперед приготовані гамбургери, хот-догах, піці, які автомат лише підігріває перед видачею. Але зустрічаються і більш екзотичні апарати, як, наприклад, автомат з продажу гарячої картоплі. Машина протягом 45 секунд підсмажує персонально для вас порцію картошки-фрі і видає її в акуратній картонній коробочці. Інший “картопляний” автомат готує картопля-пюре з напівфабрикату і видає в акуратній одноразовій вазі.
Де ставимо? Такі автомати доречні як в місцях змінного скупчення зголоднілого народу (торговий центр), так і там, де споживачеві треба харчуватися постійно (учбові заклади, промислові підприємства). Зазвичай такі апарати ставлять разом з “кавниками” і снековимі машинами, утворюючи автоматичні міні-кафетерії.
Особливості. При всій привабливості цей вид автоматів вимагає великої уваги, зокрема, постійного контролю за якістю напівфабрикатів.
Свіжовичавлений сік
Окрім величезного вибору прохолодних напоїв в банках, пляшках і тетрапаках покупець може отримати і свіжий сік, який автомат виготовить з свіжих фруктів у вашій присутності. Найбільш популярний сік, який готують такі автомати, апельсиновий. Ці машини вимагають частішого обслуговування (треба завантажувати свіжі фрукти і своєчасно видаляти відходи), але забезпечують споживача продукцією вищого класу. Зараз модно вести здоровий спосіб життя, і торгівля прагне враховувати збільшені потреби покупців в свіжих фруктах і овочах, надаючи не тільки широкий їх асортимент, але і свіжовичавлені соки. Як затверджують медики, декілька стаканів свіжовичавленого соку здатні замінити кілограми овочів і фруктів. Мабуть, більшості людей хочеться купити стаканчик свіжовичавленого апельсинового соку, як тільки вони бачать пропозицію, і на цьому “імпульсі” можна непогано запрацювати.
Де ставимо? Свіжовичавлений сік - елітний товар для Росії, тому такі автомати будуть доречні виключно в місцях скупчення платоспроможної публіки. Одна біда, платоспроможна публіка в Росії вельми розпещена і чекає, що стаканчик соку їй подаватиме офіціант. Залишається сподіватися, що спрацює чинник цікавості і новизни, тим більше що весь процес витягання соку з апельсина видно через спеціальне віконце.
0 Відгуків на “Нестандартні автомати”
Залишити відгук